慈晃園ブログ

『読書の秋』『芸術の秋』『スポーツの秋』など秋の代名詞はたくさんありますが、やはり『食欲の秋』を欠かすことはできませんね☆
【10月のごっつぉーの日】は、しめじの炊き込みご飯、筑前煮、柿入り白和えといった、秋の味覚をたくさん使った献立にしました。どの料理もとても美味しくて大好評でした。

【10月のごっつぉーの日献立】
しめじの炊き込みご飯
清汁(梅そうめん)
刺身盛り合わせ(鯛・イカ)
秋の筑前煮
柿入り白和え
赤ワインゼリー